元気だけが取り柄の私
こんな状況で
私が出来ることと言えば
元気になるヒントをお届けすること
・・・ということで
使命感を持って（笑）
日々の気付き 思い付き
くだらないことも含めて
お伝えする
「自粛生活を楽しもう！」ブログ
さて せっかくの桜の季節なのに
自粛生活で
桜を楽しめなかったという方も
多いですよね
私も
咲き始めに少し楽しみましたが
満開の桜を楽しむことは
できませんでした
・・・ということで
なんとか桜を楽しもうと
スーパーで
こんなの見つけました！
じゃ～ん
桜そばと桜うどん
そして
デザート 道明寺
麵が桜色で 興味津々
さっそく
桜そばを食べてみましょう
中身は ２人前
おつゆも入っています
料理ができない私です
どれどれ
作り方をよく読んで・・・
１人前１リットルのお水ですから
２リットル用意して
沸騰したら
桜そばを イン！
湯で時間は ２分３０秒
こんな時こそ
頼もしい見方＝タイマーで
時間を計ります
「差し水はしないでください」って
書いてありましたから
ちゃんと
火を調整して茹でます
少し菜箸で
軽くほぐし
あっという間に茹で上がり
ざるにあけて
お水で麵を洗います
さぁ 器に盛って
いただきまぁ～す
ほら
分かりますか？
ほんのり桜色です
そのまま食べてみると
うん！
ほんのり桜の香りがします
これは・・・
おつゆより
お塩の方が・・・？
どうだ！
うん！さっぱりしていて美味しい
そうだ
わさびで食べたら・・・？
うん！
これも美味しい
けど 本物の山葵だったら
もっと美味しいだろうな
そして おつゆでも
うん！
これも美味しい
けど これは普通
桜の香りも消えてしまう感じで
ちょっと残念
いや～ そんな風に
目で 口で 鼻で
桜を感じていたら
あっという間に完食！
さて デザートは
コーヒーと道明寺
何と言っても
あんこの甘さと
ちょっとしょっぱい桜の葉
この組み合わせが
絶妙で
道明寺大好きなんですよね
いや～ 美味しかった
それにしても
味わうことって大事ですね
食べる時間を
タロットで表すと・・・
Ⅲ 女帝
食べる時間は
お腹を満たすだけじゃなく
心も満たす時間だよ
目で 口で 鼻で味わい
よく噛んで
心にも身体にも栄養を
時間に追われていると
ついご飯をかきこんでしまったり
スマホをいじりながら
上の空で食べてしまったり
そんな風に食べる時間を
粗末にしていたことに
気付かされたりして
これも
コロナのお陰ですね
